neornee: หมูบดสาหร่ายชุปแป้งทอด อาหย่อยยยยยยยยย

วันอังคารที่ 1 มิถุนายน พ.ศ. 2553

ตื่นมาตอนเช้า แหม ยังไม่ทันไรท้องร้องจ้อกๆ ซะแล้ว

เป็นเมนูที่เพิ่งคิดได้เมื่อวาน 555

ซื้อหมูบดผสมสาหร่าย เอามาชุบแป้งทอด

กินกับข้าวสวยร้อนๆ จิ้มซอสพริกนิดหน่อย

โอ้ววว อร่อยเหมือนกันนะนี่

(เช้านี้รอดตายแว้วเรา T^T แล้วอย่างนี้จะลดได้ปะเนี่ย เหะ เหะ)

ส่วนประกอบ :

1.หมูบดสาหร่าย (หาซื้อได้ตามห้างทั่วไป)

2. แป้งทอดกรอบแบบสำเร็จ

3. น้ำเปล่า

4. ไข่ไก่

5. ต้นหอม, ผักชี

6. ข้าวสวยร้อนๆ (ไม่ร้อน ไม่อร่อยนะเอ๊า!)

7. ซอสพริก

วิธีทำ :

ขั้นแรก ผสมแป้งทอดกรอบกับน้ำเปล่านิดหน่อย

คนพอให้เข้ากันแบบข้นๆ

จากนั้นใส่ไข่ไก่ซักฟองเพื่อความหอมอร่อย อิอิอิ

คนให้เข้ากันอีกที จากนั้นก็เอาหมูบดที่เตรียมไว้

เอาช้อนตักหมูให้ขนาดพอดีแล้วเอาคลุกกับแป้งที่ผสมไว้

ตั้งน้ำมันไฟปานกลาง (ไม่ร้อนเกิน เด๋วจะไหม้ได้ เหอ เหอ)

ก็เอาหมูลงทอดได้เรย ทอดสักพักเอาส้อมจิ้มเพื่อกระจายความร้อน

พอเหลืองและกรอบนอกนุ่มในได้ที่แล้วก็ถึงเวลา....

เอามาวางหน้าบนข้าวสวยร้อนๆ พร้อมผักชีโรยหน้านิดหน่อย

จิ้มกะซอสพริก เฮ้ออออออออ ... สุขใดไหนเท่า 555

ปล. ได้รับมาตรฐาน อย. แล้วน๊า

(องค์การอาหารและความอาหย่อย ฮา..............)

neornee